فوائد التمر

“يحتوي التمرعلى العديد من العناصر الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والأحماض الأمينية والكبريت والحديد والبوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز والنحاس والمغنيسيوم، وكلها عناصر مفيدة جداً للجسم. كما تشكل التمور مصدراً رائعاً للألياف الغذائية بالإضافة إلى غناها بالفيتامينات A1 وB1 و B2و B3و B5. والمعروف أن التمر يساعد في معالجة الإمساك والاضطرابات المعوية وزيادة الوزن ومشاكل القلب والضعف الجنسي والإسهال وسرطان البطن .”(1)

إليكم ملخص لبعض هذه الفوائد الصحية للتمر:

  • يحمي من السكري
  • يخفض الكولسترول
  • يزود الجسم بالطاقة
  • يحمي العضلات والقلب
  • يحمي الجهاز العصبي
  • يساعد على تخفيض ضغط الدم
  • قد يحمي من السكتة الدماغية
  • غني بالفيتامين (ب)
  • يقوي العظام
  • لصحة الدم
  • يساعد تخفيف الوزن

إقرأ المزيد …

التمر يحمي من السكري

يحتوي التمر على الألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تخفيض مستويات السكر في الدم إذا كان مرتفع.

وقد وجدت دراسة من جامعة الإمارات العربية المتحدة أنه بالرغم من محتوى الكربوهيدرات بالتمر لم يكن هناك إرتفاع ملفت بمستويات سكر الدم بمجموعة من عشر أشخاص مصابين بالسكري 2 بعد أن تناولوا 50 جرام من التمر.

وتشير هذه النتائج إلى الفوائد المحتملة من التمر لمرضى السكري عند اكلها كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن.(2)

التمر يخفض الكولسترول

تبين في عدة دراسات أن الألياف بالتمر تساعد على تخفيض مستوى الكولسترول المضر بالدم وبذلك فهو يحمي القلب والدورة الدموية

التمر يزود الجسم بالطاقة

كوب واحد من التمر يحتوي على ما يزيد عن 30 غرام من الكربوهيدرات منها الفركتوز والجلوكوز والسوكروز ليزودوا الجسم بالطاقة المباشرة.

التمر يحمي العضلات والقلب

التمر غني بالبوتاسيوم وهو معدن يحتاجه الجسم لتقلصات العضلات، بما في ذلك أهم عضل بالجسم وهو القلب.

التمر يحمي الجهاز العصبي

البوتاسيوم بالتمر مهم جداً لصحة الجهاز العصبي.

التمر يساعد على تخفيض ضغط الدم

البوتاسيوم يستبدل الصوديوم (الملح) بالدم من خلال العرق والكلايا وبذلك فهو يساعد على السيطرة على ضغط الدم.

قد يحمي التمر من السكتة الدماغية

يحتوي كوب واحد من التمر إلى 400 مليجرام من البوتاسيوم ويتبين أن هذا المقدار من البوتاسيوم يخفض خطر الاصابة بسكتة قلبية ب-40%.(3)

التمر غني بالفيتامين (ب)

يحتوي التمر على مجموعة متنوعة من مركبات الفيتامينات (ب)  منها الثيامين والريبوفلافين والنياسين.

 هذه الفيتامينات لديها مجموعة متنوعة من الوظائف التي تساعد على الحفاظ على صحة الجسم مثل استقلاب الكربوهيدرات والحفاظ على مستويات السكر في الدم وتزويد الطاقة كما أنها تساعد على صناعة الهيموجلوبين وخلايا الدم الحمراء والبيضاء.

التمر يقوي العظام

يحتوي التمر على المغنيزيوم وهو مهم لنمو وصحة العظام كما أنه ضروري لاستقلاب الطاقة في الجسم.

التمر لصحة الدم

يحتوي التمر على الحديد وهو أساسي في إنتاج خلايا الدم الحمراء التي تنقل الاكسيجين والاغذية إلى خلايا الجسم.

يساعد التمرعلى تخفيف الوزن

التمر شبه خالي الدهون والكولسترول ولكنه يزود الجسم بالطاقة فهو مثالي كوجبة خفيفة وصحية كما أن الألياف تساعد عمليات الهضم كما أنها تساعد على مرور الأغذية بالمعدة وبذلك تقلص من إستيعاب الدهون.



المصادر:
Sources:
(1)(3) Dasman Diabetes Institute
(2) Nutrition Journal


Advertisements

One thought on “فوائد التمر

  1. التنبيهات: صحتك في غذائك

اترك رد

إملأ الحقول أدناه بالمعلومات المناسبة أو إضغط على إحدى الأيقونات لتسجيل الدخول:

WordPress.com Logo

أنت تعلق بإستخدام حساب WordPress.com. تسجيل خروج   / تغيير )

صورة تويتر

أنت تعلق بإستخدام حساب Twitter. تسجيل خروج   / تغيير )

Facebook photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Facebook. تسجيل خروج   / تغيير )

Google+ photo

أنت تعلق بإستخدام حساب Google+. تسجيل خروج   / تغيير )

Connecting to %s